jueves, mayo 28, 2026
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Curtis Chin con su libro “Todo lo que sé lo aprendí en un Restaurante Chino” crea comunidad y diálogo a lo largo de su maratónico tour por el mundo

  • En sus 350 presentaciones el autor asiático americano habla de su libro que está dividido en tres secciones: la preparatoria, la universidad y del camino que tomó su familia como dueña de un restaurante de comida china en el Estados Unidos multiétnico.

Los Ángeles, Cal.- Tras recorrer 10 países con su libro “Todo lo que sé lo aprendí en un Restaurante Chino”, el escritor y realizador de cintas Curtis Chin señaló que lo más importante de sus 350 presentaciones es haber creado comunidad.

El asiático americano nacido en los 70’s en la ciudad de Ditroit en Michigan, habló de su extraordinario libro que habla desde el comienzo de la migración de su familia en el año 1800; cuando la ciudad era francesa y aún no se había desarrollado la industria automotriz.

La charla con el autor se efectuó en el marco de la conmemoración del Mes de la Herencia Asiático Americana organizada por American Community Media (ACoM) el pasado 22 de mayo. Y en ella, el autor chino, estadounidense y gay, habló de cómo se define lo estadounidense y quiénes tienen derecho a definirlo en el momento actual, cuando aún se perciben a los inmigrantes como una amenaza y no como lo que son: creadores de riqueza para E.U.

Chin dijo que ha realizado 350 presentaciones sobre el libro en alrededor de 10 países, entre ellos, Japón, Alemania, Corea, en la Universidad de Oxford en Reino Unido y Canadá, entre otros, donde la respuesta ha sido para el autor increíble.

“El libro está dividido en tres secciones. Hay elementos de Preparatoria y la Universidad”, dijo. “Si estudias la historia asiático estadounidense se centra en las cosas occidentales: Hawái y Nueva York, pero no de donde llegó mi familia”.

La familia de Chin llegó de China a Compton Ohio donde se dieron cuenta que no había gente de China, luego se mudó a Ditroit donde su abuelo intentó trabajar en una fábrica, pero no lo consiguió y trabajo en una lavandería; luego de trabajar duro compró la suya propia y en los años 20’s abrieron un mercado. Para los 40’s su familia empezó con el negocio de restaurante.

En el libro Chin habla de los 60’s y la lucha de los derechos civiles. “La gente estaba en llamas. Los niños eran asesinados en las calles y había tanques por cinco 5 días. Los restaurantes cerramos por cinco días. Mis padres tuvieron sexo y 9 meses después yo nací y era el rebelde”, confiesa tras admitir que eso se lo debe a crecer en una ciudad estadounidense en donde es frecuente lidear con temas raciales.

En el libro el autor toca el tema de su familia y del restaurante

Al respecto dijo que todo lo que aprendió es que su abuelo con una sonrisa recibía a los clientes diciéndoles: “Es para comer aquí o para llevar”. Recordó las comidas que en ese lugar se preparaban, de su cultura ancestral que celebran y que hablaban de sus ancestros, rindiéndoles homenajes.

Chin, en sus recorridos hablando de su obra, afirma que su familia es exitosa por los Estados Unidos y que Estados Unidos es exitoso por su familia, porque los inmigrantes generan riqueza.

“Los Estados Unidos no serían exitosos sin aquellos inmigrantes que entraron en el país”, dijo. “Es lo que quería hacer hincapié en mi obra”.

El libro titulado ” Todo lo que sé lo aprendí en un Restaurante Chino”.

El restaurante Chino de su familia cerró durante Covid y el autor siete culpa de no haberse hecho cargo del negocio familiar, aunque sus padres no lo presionaron para ello.

Los padres de Chin tuvieron 6 hijos, que son diferentes. Él fue a la universidad y obtuvo un título. “Mis padres dijeron ‘fantástico’”.

Considera que es un desafío para las segundas generaciones de hijos de inmigrantes la sucesión de los restaurantes porque no quieren seguir el negocio familiar. Sin embargo el autor ha pensado en diferentes formas de mantener el legado familiar vivo y que sea parte de Ditroit.

El odio contra la comunidad asiática americana

Sobre la discriminación que enfrenta la comunidad asiática americana, Chin sostuvo que la discriminación no es diferente a la discriminación que sus abuelos enfrentaron en mil ochocientos.

Señala que los chinos americanos enfrentan muchos estereotipos, que los ven como extranjeros, que son sucios y que no pueden asimilarse (al país).

El autor habló del cambio en la comunidad tras el caso del asiático americano Vicent Chin durante los 80’s, cuando en Ditroit había mucho odio contra la inmigración. El caso fue de resonancia internacional porque los atacantes de Chin fueron absueltos por un juez de cárcel recibiendo solo una multa. Chin fue declarado muerto tras la golpiza recibida por un grupo de jóvenes blancos en las vísperas de su casamiento.

Chin dice que en aquella época se tardó 12 días para que la noticia saliera a la luz en los medios porque no había tantos periodistas asiáticos americanos como hoy en día.

Manifestando que ahora la gente está al tanto de los casos como en Atlanta y San Diego, y que personas de negocios, funcionarios, fundaciones y celebridades usan sus redes sociales para hablar de eso. “Como comunidad hemos mejorado en resistir en leyes o acciones discriminatorias”.

El autor, dice que se están viviendo tiempos oscuros y que la gente se está cuestionando el futuro e incluso la democracia del país.

“Tengo que admitir que a veces estoy asuntado y abrumado pero pienso en la candidatura de Obama y hay muchas personas que son de la idea de la oportunidad para las personas y es algo por lo que debemos de luchar, es parte del legado entender que la democracia es multicultural, que da la bienvenida”, dijo “Es algo que hace a Estados Unidos único”.

Indicó que algunos dirían que se ha hecho más mal que bien, pero considera que es importante luchar y se siente esperanzador al respecto.

La relación con el público

Chin está trabajando en un cortometraje de 17 minutos sobre la historia de la migración y lo qué empuja a un hijo a estudiar una ingeniería y odiar su vida, junto con las peleas con su padre. La premier sería esta semana.

Durante las 350 charlas, en la presentación de su libro, Chin ha encontrado gente conectándose con su historia como el caso de inmigrantes trabajando en negocios familiares y tratándose de ayudar.

Los inmigrantes dijo están lidiando con encontrar una línea en el mundo, en donde muchas veces parece que el lugar se les han cerrado y ya no tienen cabida ahí. “Por eso fue que me fui de Ditroit, para tener que avanzar. En los inmigrantes que se van de su país llega ese tiempo de decir mudarse de aquí”, afirmó.

En esas mismas charlas un inmigrante le preguntó al escritor que él llevaba 35 años viendo en este país y que cuándo se volvería americano. Chin le respondió que él era americano cuando no le daba el derecho a las personas a decidir por él y de definir esa experiencia.

“Llevas toda tu vida aquí, tienen hijos aquí, porque cedes ese derecho a otros”, le dijo. “Como quieres definir eso… ¿hay que definir qué ser americanos todos juntos?, tenemos que apreciar que no todos tenemos la misma respuesta para estar de acuerdo”.

Chin narró que su padre nació aquí y que su madre llegó a los 17 años y que vivieron en un vecindario negro y luego en uno mayoritariamente blanco, pero que sabía que no tenía que luchar con esa idea porque creció como familia con el concepto de ser asiático americano.

“En mi libro, en los restaurantes chinos vemos gentes de distintas razas, religiones y clases”. Una ciudad multicultural, afirmó en la que se deben tener conversaciones para unir a Estados Unidos que dijo “está tan dividido”.

Chin considera que hay 3 poblaciones en Estados Unidos. “Cuando alguien escucha de un asiático gay, un tercio dice, ‘!hurra!’ Y otro terció dice, ‘como te atreves a adoctrinar a los jóvenes y el otro tercio se sienten curiosos y están abiertos’. Quizá para mi es llegar a ese tercio de los que están abiertos, los que votaron por Obama y luego a Trump. Esa América cerrada y una América abierta, afirma.

Confesó que como escritor tiene la misión que las personas lo acepten y que empujen el amor y el respeto.

Al final del autor tocó el tema de la ciudadanía por nacimiento que está en peligro, mencionado que está en contra de la orden ejecutiva de Trump y que no la apoya por estar conectada a una mentalidad a fin a la supremacía blanca. En un tiempo Chin dijo fue republicano.

El propósito considera el autor no es solo acerca de los inmigrantes sino de cambiar el porcentaje de la gente de color y que se vaya.“Somos un país generoso, podemos ser la luz y faro para el resto de la población del mundo”.

El libro “Todo lo que sé lo aprendí en un Restaurante Chino” ha sido para el escritor una forma de crear amistades y conexiones. “Para mí es la misión crear comunidades y crear conversaciones”, afirmó.

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